中華の鉄人・陳建一の味を継承する絶品麻婆豆腐!
南区 食べ歩き

中華の鉄人・陳建一の味を継承する絶品麻婆豆腐!

浜松は西伊場の浜松西郵便局を南下した住宅街の一角にある「中華 若林(ルーリン)」にて、本場「陳麻婆豆腐」の味を求めて中華ランチへ!

ランチメニュー「麻婆豆腐(並)」1,000円(税込)

全てのランチメニューに、スープ、ライス、小菜付きとなり、ガッツリとしたメイン料理を定食スタイルで楽しめます!ライスは「小、中、大」と価格変わらずオーダーできますが、小ライスが普通の盛りぐらい、中ライスが大盛りぐらいの量となりますのでご注意ください。

”並”の「麻婆豆腐」は、甘辛のバランスが程よく、誰もが魅了される味わい。「麻婆豆腐」の”麻”は麻酔からきているようですが、こちらの麻婆豆腐もかなりの中毒性があり、「若林の麻婆豆腐が食べたい!」と、時折、無性に欲するのです。豆板醤や辣油などは全て自家製でこだわられており、山椒の痺れも後を引く美味しさで、この深みある味わいは、自宅ではなかなか引き出せません!

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投稿者

根建孝弘
根建孝弘

ハウスコムFC浜松駅前店

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