大平台に新しい隠れ家ビストロ「L’ESPRIT 全と葡萄酒」がオープン！

2023.05.10

これまでイベントやコラボレーションにて活動されてきた「L’ESPRIT（レスプリ）全と葡萄酒」。オーナーである全さんこと小田木全宏（Takehiro Odagi）さん御夫妻の住居兼で、奥様で助産師の佐織（Saori）さんが営まれる「陽だまり助産院」にレストランとして拠点を設けることで、より深みのある料を提供しながらコミュニティの場として定期的に開放されることになったのは、今年2023年4月のこと。「陽だまり助産院」の看板の上に掲げられた「L’ESPRIT ZEN TO WINE」の文字が目印です！

平屋の造りがお好きな御夫妻の意向を汲み取り建てられた一軒家は、実は2階建て。1階を助産院として稼働されていますが、今後は定期的にレストランとしても運用され、開店スケジュールはInstagram公式サイトにてお知らせされます。

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