浜松でも老舗のうなぎ屋！

こちらは
【うなぎのかんたろう】さんの
うな重！

浜松では珍しい
『関西風』の炭焼きうなぎです。

関東風、関西風の違いは
さばき方の違いと
焼く前に一度❝蒸す❞という
工程をするかどうかです。

関西風では蒸さない為
うなぎの身の外側がパリッと
仕上がります。

うなぎの名産浜松！
市内で関東風も関西風も
食べられるなんて
得した気分ですよね♪

気になる方は、是非違いを確かめる為に
食べに行ってみて下さい！

詳しくはこちらから
https://kantarow.p-kit.com/

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#うなぎ
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