肴町の昭和レトロな乾物屋さん！

街中ザザシティの西館前から
肴町の通りに入ると
昔ながらのレトロな乾物屋さん
【丸喜屋商店】があります。

海苔、かつお節、昆布、海藻、椎茸
干しエビ、ニボシ、ホタテ等
様々な乾物が並べられています。

料理好きな僕にはたまらないラインナップ

乾物は生の物と違い
うまみが凝縮されたものばかり‼
和食に限らず、様々な料理に使えます！

こういう乾物を見ると思うことは
最初に干してから食べようと
思った人は天才だなと！笑

だし教室のワークショップも
あるみたいです！

興味のある方は是非行ってみて下さい！
http://www.sakanamachi.net/sakanamachi/452-1713.htm

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